Unsere Arbeitsgruppenleitenden und Lernenden – das Team freut sich darauf, Sie zu unterstützen.
Arbeitsgruppe Gastronomie
Rüsten, Kochen, Backen
In der Gastronomie entstehen Köstlichkeiten für Kindertagesstätten, Kantine und Cafeteria sowie Caterings.
Kochen 
Nach definierten Rezepten und unter Einhaltung von Hygienevorschriften kochen Sie für Kindertagesstätten sowie für die hauseigene Kantine – ca. 600 Mahlzeiten pro Tag.
Backen
Ob Weihnachtsguetsli für die interne Cafeteria oder Kuchen für externe Caterings: Sie unterstützen die Produktion von Kuchen und anderen Dessertkreationen.
Team
Sie arbeiten zusammen mit anderen Erwachsenen und Jugendlichen. Diese Diversität innerhalb des Teams verstehen wir als Bereicherung und Chance zum gegenseitigen Lernen.
Arbeitszeugnis
Nach dem Abschluss des internen Einsatzes erhalten Sie ein detailliertes Arbeitszeugnis der Lernwerk Betriebe AG.
Team
Marcel Isele
Arbeitsgruppenleiter Gastronomie
Sabrina Laass
Arbeitsgruppenleiterin Gastronomie
Alexandra Fahrni
Arbeitsgruppenleiterin Gastronomie
Nardos Kidane
Arbeitsgruppenleiterin Gastronomie
Maik Schalwat
Küchenangestellter EBA in Ausbildung
Euron Krasniqi
Küchenangestellter EBA in Ausbildung
Oleksandr Veremieienko
Küchenangestellter EBA in Ausbildung
«Mir hat vor allem das Gastro-Team sehr gut gefallen. Sie waren alle sehr hilfsbereit. Und dass ich jetzt zu Hause besser kochen kann, ist ein nützlicher Nebeneffekt.»
Teilnehmer Arbeitsgruppe Gastronomie
