Unsere Arbeitsgruppenleitenden und Lernenden – das Team freut sich darauf, Sie zu unterstützen.
Arbeitsgruppe Gastronomie
Kochen, Backen, Servieren
In der Gastronomie entstehen Köstlichkeiten für Kindertagesstätten, die Lernwerk Kantine und das Kafi, das Restaurant zur Waage sowie Caterings.
Kochen 
Nach definierten Rezepten und unter Einhaltung von Hygienevorschriften kochen und backen Sie für Kindertagesstätten sowie für die hauseigene Kantine – ca. 600 Mahlzeiten pro Tag.
Service
Sie sorgen dafür, dass sich unsere Restaurantgäste rundum wohlfühlen. Dazu gehören auch die freundliche Begrüssung, die Aufnahme der Bestellungen und das Servieren von Speisen und Getränke.
Team
Sie arbeiten zusammen mit anderen Erwachsenen und Jugendlichen. Diese Diversität innerhalb des Teams verstehen wir als Bereicherung und Chance zum gegenseitigen Lernen.
Arbeitszeugnis
Nach dem Abschluss des internen Einsatzes erhalten Sie ein detailliertes Arbeitszeugnis der Lernwerk Betriebe AG.
Team
Marcel Isele
Leiter Gastronomie
Nardos Kidane
Arbeitsgruppenleiterin Gastronomie
Sabrina Laass
Arbeitsgruppenleiterin Gastronomie
Jayson-Luis Carozzi
Küchenangestellter EBA in Ausbildung
Euron Krasniqi
Küchenangestellter EBA in Ausbildung
«Mir hat vor allem das Gastro-Team sehr gut gefallen. Sie waren alle sehr hilfsbereit. Und dass ich jetzt zu Hause besser kochen kann, ist ein nützlicher Nebeneffekt.»
Teilnehmer Arbeitsgruppe Gastronomie
